Noticias

Conservas Medrano S.L. desarrolla el proyecto EVASAE para valorizar subproductos de alcachofa y espárrago, impulsando la economía circular y la sostenibilidad en el sector agroalimentario navarro. Seguir leyendo Conservas Medrano impulsa la valorización de subproductos vegetales con el proyecto VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE ALCACHOFA Y ESPÁRRAGO – EVASAE

Dentro de las ayudas otorgadas por los Fondos Next Generation o Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, Conservas Medrano, S.L. ha recibido apoyo para la realización de una instalación de autoconsumo fotovoltaico de 50 kW con el fin de reducir el gasto energético que soporta la empresa.

Dentro de las ayudas otorgadas por los Fondos Next Generation o Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, Conservas Medrano, S.L. ha recibido apoyo para la realización de una instalación de autoconsumo fotovoltaico de 100 kW con el fin de reducir el gasto energético que soporta la empresa.

La feria Alimentaria 2024, inaugurada ayer 18 de marzo, es el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y profesionales del sector. Entre los muchos expositores, Conservas Medrano ha establecido su presencia con stand propio, destacando por su compromiso con la calidad y la tradición. En nuestro stand de Conservas Medrano ofrecemos a… Seguir leyendo Conservas Medrano en la feria Alimentaria 2024

En Conservas Medrano celebramos la tradición agrícola de nuestra tierra y su rica despensa de verduras de invierno. Entre ellas, el cardo se distingue no solo por su sabor único y sus beneficios nutricionales, sino también por reflejar nuestros compromisos con la sostenibilidad y la calidad. Producto local, bien global Elaboramos cardo «km0», cultivado a… Seguir leyendo Cardo blanco de Tudela: sabor auténtico y saludable

En Navidad y Año Nuevo, la gastronomía juega un papel clave en las celebraciones, siendo un momento para disfrutar de comidas especiales y compartir tradiciones culinarias. Durante estas festividades, las familias y amigos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de platos que suelen ser preparaciones más elaboradas y significativas. Estas comidas no solo… Seguir leyendo Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo

En el mundo de la alta gastronomía, Conservas Medrano se destaca una vez más con dos creaciones: la Crema de Bogavante Aimar y la Crema de Marisco Aimar. Ambas sopas, cada una con su carácter único, ofrecen una experiencia gourmet que combina tradición, calidad y sabor excepcional. La Crema de Bogavante Aimar es una obra… Seguir leyendo El arte de las cremas de marisco y bogavante de Aimar

Esta semana queremos compartir nuestro viaje en el mundo fascinante de las conservas ecológicas. Somos más que una marca: somos una familia apasionada por la naturaleza, llevando adelante el legado de nuestro abuelo Hipólito, un hortelano de corazón que amaba cada grano de tierra de su huerto. Hoy, esa misma pasión florece en cada uno… Seguir leyendo Un Compromiso con la calidad y la sostenibilidad en conservas ecológicas

El pasado viernes 10 de noviembre tuvo lugar la ceremonia de entrega de los III Premios Alimentos DNavarra, en la que Conservas Medrano estuvo presente. Desde aquí queremos felicitar a las empresas premiadas y resaltar el papel de la familia como elemento vertebrador en estos referentes de la agroindustria navarra, como es el caso también de… Seguir leyendo Conservas Medrano, presente en los III Premios Alimentos DNavarra

La industria agroalimentaria en España enfrenta una crisis de márgenes debido a la incapacidad de transferir el aumento de costes de producción a los precios finales. Según el informe trimestral del Observatorio de Márgenes Empresariales, los márgenes ya estrechos se redujeron un 40% post-pandemia, y aún se mantienen bajos. La industria no se beneficia del… Seguir leyendo El sector agroindustrial ante una crisis de márgenes