En conservas Medrano nos tomamos el bonito del norte muy en serio. Seleccionamos las piezas de bonito fresco en las mejores lonjas del País Vasco y elaboramos las conservas de bonito fresco en menos de 24h desde su recogida. El bonito en aceite está considerado un manjar con reconocido prestigio internacional. Este pez también conocido en algunos sitios como atún blanco puede llegar a medir casi metro y medio y pesar hasta 60kgs. A finales de la primavera es cuando se localiza en aguas del Cantábrico, la pesca se realiza con anzuelo para intentar que el pez sufra lo menos posible y conseguir una carne de mayor calidad.
Bonito del norte en aceite
![bonitotronco copia bonito del norte 240gr](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2020/11/bonitotronco-copia.jpg)
Lomos de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBL2937
![bonito-r16 copia bonito del norte 400gr](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2020/11/bonito-r16-copia.jpg)
Lomos de Bonito del Norte en aceite 400 gr
Código: COBL2337
![bonito-medio-galon copia bonito en aceite 900gr](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2020/11/bonito-medio-galon-copia.jpg)
Lomos de Bonito del Norte en aceite 900 gr
Código: COBL0137
![cogote de bonito BAJA cogote de bonito](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2021/08/cogote-de-bonito-BAJA.jpg)
Cogote de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBC2937
![bonito copia ventresca de bonito del norte](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2020/11/bonito-copia.jpg)
Ventresca de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBV2937
![migasbonito copia migas de bonito](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2020/11/migasbonito-copia.jpg)
Migas de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBM2937
![bonito del norte ecologico bonito del norte ecologico](https://conservasmedrano.es/wp-content/uploads/2021/09/bonito-eco-BAJA.jpg)
Lomos de Bonito del Norte en aceite ECO 230 gr
Código: COEBL2937
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