Alcachofas la tudelana con infusión de queso Idiazabal y huevas de aceite
Paso 1: Preparar preparación de la infusión de quesos Para la preparación de la infusión de quesos necesitaremos los siguientes ingredientes: 1L de nata 125grs de queso parmesano 250 grs de queso roncal Naranja rallada Paso 2: infusión de quesos Calentamos la nata y añadimos el resto de ingredientes. Turbinamos hasta conseguir una mezcla homogenea…
