El secreto de cualquier pastel es su textura y el equilibrio de sus ingredientes. Elaboramos pasteles de pescado y verduras con mimo y con las mejores materias primas. Los pasteles de Aimar son de textura esponjosa, ideales para sacar por completo de su frasco de cristal y servir en el centro de la mesa para untar. Tanto los pasteles de pescado como los pasteles de verduras son ideales para combinar con el resto de productos de la marca Aimar.
Sin duda, el pastel de pescado por excelencia es el pastel de cabracho, muy típico de la zona de Asturias. Su sabor es característico y suele ser un habitual en cenas de gala o cenas de navidad. Es fácil de servir y presentar ya que es ideal para comerlo con tostadas.
