En conservas Medrano nos tomamos el bonito del norte muy en serio. Seleccionamos las piezas de bonito fresco en las mejores lonjas del País Vasco y elaboramos las conservas de bonito fresco en menos de 24h desde su recogida. El bonito en aceite está considerado un manjar con reconocido prestigio internacional. Este pez también conocido en algunos sitios como atún blanco puede llegar a medir casi metro y medio y pesar hasta 60kgs. A finales de la primavera es cuando se localiza en aguas del Cantábrico, la pesca se realiza con anzuelo para intentar que el pez sufra lo menos posible y conseguir una carne de mayor calidad.
Bonito del norte en aceite
Lomos de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBL2937
Lomos de Bonito del Norte en aceite 400 gr
Código: COBL2337
Lomos de Bonito del Norte en aceite 900 gr
Código: COBL0137
Cogote de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBC2937
Ventresca de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBV2937
Migas de Bonito del Norte en aceite 230 gr
Código: COBM2937
Lomos de Bonito del Norte en aceite ECO 230 gr
Código: COEBL2937