Navarra es uno de los tesoros agrícolas de España. La riqueza de la huerta de Tudela es impresionante. De ella han salido tradicionalmente las consideradas mejores verduras de España: espárragos, alcachofas, pimientos… La antigua tradición de cultivo de hortalizas en la Ribera de Navarra se remonta muy atrás en la historia. La Enciclopedia de Navarra data la existencia del cultivo de la alcachofa a la época de dominación árabe.
Actualmente, los productos de la huerta Navarra, gracias a su excelente calidad e impulsados por las Certificaciones oficiales, han llegado a ser un referente en el sector, contando con gran notoriedad y prestigio, viéndose potenciado su desarrollo y expansión a nivel mundial.
