L’industrie agroalimentaire espagnole est confrontée à une crise de marge en raison de l’incapacité de transférer l’augmentation des coûts de production sur les prix finaux. Selon le rapport trimestriel de l’Observatoire des marges des entreprises, les marges, déjà étroites, ont été réduites de 40 % après la pandémie et restent encore faibles.
L’industrie ne profite pas de la hausse des prix des denrées alimentaires en raison des coûts unitaires élevés. Des facteurs tels que des conditions météorologiques extrêmes et une grave sécheresse ont un impact sur la production, augmentant les coûts des matières premières essentielles telles que l’huile d’olive et le sucre.
De plus, les fluctuations thermiques et les orages torrentiels aggravent la situation. Les coûts d’emballage élevés et la pénurie de main-d’œuvre contribuent également au problème.
Malgré ces défis, le secteur reste robuste, même s’il a besoin d’un plan stratégique pour garantir son avenir, abordant des problèmes tels que le manque d’eau et l’inflation des coûts.
Source : Diario de Navarra.
