La saveur de notre terroir : l´artichaut, l´asperge et le poivron piquillo, tous dotés de l´Indication Géographique Protégée (IGP) ou Appellation d´Origine Protégée (AOP), sont des icônes de notre culture gastronomique, célèbres dans le monde entier.
Aimar s´engage à élaborer des plats de haute valeur culinaire, des plats traditionnels faits maison, cuisinés avec des matières premières provenant des meilleurs marchés aux poissons de la Mer Cantabrique. Et nous avons conservé sa philosophie originale pour élargir la gamme de recettes, que nous préparons désormais dans nos locaux de Tudela.
Casa Medrano représente la qualité supérieure de nos conserves artisanales et traditionnelles, des recettes santé mijotées à feu doux qui vous rappelleront celles de vos grands-mères. Des plats prêts à servir comme des haricots pochas cuisinés aux petits légumes, des cuisses de caille en escabèche ou la jardinière de légumes.
Casa Medrano Bio représente la qualité supérieure de nos conserves bio, et l´intérêt toujours croissant pour une agriculture durable et des produits plus sains. Nous travaillons avec des agriculteurs locaux pour réaliser des conserves des meilleures légumineuses bio, des sauces tomate au goût authentique, ou des légumes bio de notre terroir comme l´artichaut et l´asperge.
Vencerol est le nom de la rue de Tudela où vivaient José Luis et Pilar en 1986. C´était une époque heureuse, où la campagne navarraise commençait à s´ouvrir au monde. Vencerol se distingue par sa large gamme de produits en conserve, depuis les champignons, légumineuses, légumes cuisinés ou au naturel, jusqu´aux sauces et tomates en conserve.
Chez Conservas Medrano, nous préparons les délicieux légumes de notre terroir au fil des différentes récoltes d’ artichauts, d´asperges, de jardinières, de cardons, etc…
Afin de satisfaire les besoins de nos clients, nous élargissons continuellement nos gammes de produits avec des plats préparés régionaux, des légumineuses en conserve, des conserves bio ….
Depuis 1986, nous élargissons notre gamme de produits, toujours à la recherche de l’excellence, depuis les meilleures conserves de légumes avec Indication Géographique Protégée (IGP) comme les artichauts de Tudela ou les asperges de Navarre, jusqu’au thon blanc germon de notre marque AIMAR, reconnue pour sa qualité, en passant par des plats cuisinés selon des recettes traditionnelles prêts à consommer.
Le salon Alimentaria 2024, inauguré hier 18 mars, est le point de rencontre des amateurs de gastronomie et des professionnels du secteur. Parmi les nombreux exposants, Conservas Medrano a établi sa présence avec son propre stand, se distinguant par son engagement envers la qualité et la tradition. Sur notre stand Conservas Medrano, nous offrons aux… Seguir leyendo Conservas Medrano au salon Alimentaria 2024
Financé par l’Union européenne – NextGenerationEU
