Espárragos La Tudelana a la plancha con mayonesa de lima

 

Escurrir los espárragos y dorar por un lado en la sartén.

Coger 100 grs de mayonesa y añadirle el jugo de una lima y rallar la cascara fínamente.

Decorar el esparrago planchado con unos puntos de mayonesa.

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