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PLATOS PREPARADOS

Nuestros Platos Cocinados Tradicionales a base de pescado y marisco son el fiel reflejo de la cultura gastronómica del Cantábrico

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  • BACALAO AL AJOARRIERO 640 ml

    Código: COBA3037 | PN: 600g
  • MARMITAKO 640 ml

    Código: COMT3037 | PN: 600g
  • CALAMAR EN SU TINTA 400 ml

    PN: 600g
  • POCHAS A LA NAVARRA 640 ml

    Código: CLAP3037 | PN: 600g
  • PATATAS A LA RIOJANA 640 ml

    Código: COPR3037 | PN: 575g
  • GARBANZOS CON BACALAO 640 ml

    Código: COGB3037 | PN: 600g
  • CALAMAR EN SALSA ESPAÑOLA 640 ml

    Código: COCS3037 | PN: 600g
  • AXOA DE ATUN 640 ml

    Código: COAX3037 | PN: 600g

SOPAS y CREMAS

Cocinada a fuego lento durante más de más de 4 horas, elaborando el fumet de pescado de roca y el sofrito de verduras, nuestras sopa artesanas es puro sabor concentrado, sin conservantes ni colorantes añadidos.
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  • CREMA DE MARISCO 1 l

    Código: COSM3037 | PN: 950g
  • SOPA DE PESCADO 1 l

    Código: COSP3037 | PN: 950g
  • SOPA DE COCIDO 1 l

    Código: COSC3037 | PN: 950g
  • ESCUDELLA 1 l

    Código: COES3037 | PN: 950g

CONSERVAS DE PESCADO

Bonito del Norte (Thunnus alalunga) en aceite de oliva, elaborado a partir de producto fresco del Cantábrico. Su fabricación se realiza exclusivamente durante la campaña estival y de manera tradicional. Disponemos de tres presentaciones: Ventresca de Bonito en aceite de oliva – Lomos de Bonito en aceite de oliva – Migas de Bonito en aceite.
  • BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA 260 ml

    Código: COBL2937 | PN: 240g | PNE: 150g
  • MIGAS DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE 260 ml

    Código: COBM2937 | PN: 240g | PNE: 150g
  • VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA 260 ml

    Código: COBV2937 | PN: 240g | PNE: 150g
  • BONITO R-16 460 ml

    Código: COBL2337 | PN: 400g | PNE: 250g
  • BONITO MEDIO GALÓN 1060 ml

    Código: COBL0137 | PN: 900g | PNE: 600g

PASTELES DE PESCADO

Elaborados con los pescados y mariscos de mejor calidad, disponemos de una gama de mousses para comer directamente o como acompañamiento a canapés, pintxos o ensaladas.

  • PASTEL DE CABRACHO Y CENTOLLO 260 ml

    Código: COP1C2937 | PN: 230g
  • PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS 260 ml

    Código: COP2M2937 | PN: 230g
  • PASTEL DE SALMON 260 ml

    Código: COP3S2937 | PN: 230g
  • PASTEL DE VERDURAS Y CREMA FRESCAS 260 ml

    Código: COP4V2937 | PN: 230g
  • PASTEL DE PIQUILLO 260 ml

    Código: COP5P2937 | PN: 230g

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